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Dalle "bilancine" di misurazione di un Chimico "vecchio stampo" dei primi anni Dopo Guerra, agli strumenti di alta precisione del terzo millennio. In tutto questo si racchiude l'essenza del Laboratorio Empolese di Analisi: Analisi e qualità dal 1952: fidati dell'esperienza! Il Laboratorio Empolese di Analisi nasce col Dott. Bartolini Elio nel 1952 come Laboratorio Chimico ed Enologico. Successivamente viene sviluppato il settore chimico-clinico. Dal 1972 la direzione è passata alla Dott.ssa Bartolini Eliana con la quale sono stati sviluppati altri settori tra cui la microbiologia alimentare e le analisi di tossicologia industriale.
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